不久
海洋牧場(chǎng)的構(gòu)想便落到實(shí)處
海帶這種長(zhǎng)久以來靠進(jìn)口的食材
終于在中國(guó)的海邊大量生長(zhǎng)起來
1947年，朱樹屏(中)和曾呈奎(左)在大港碼頭
當(dāng)然兩個(gè)科學(xué)家?guī)ьI(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)
怎樣攻堅(jiān)克難
用自然光育苗法培育海帶
確定殼孢子養(yǎng)殖紫菜等
我們普通吃貨們可能很難理解
但經(jīng)過十幾二十年的研究和培育
養(yǎng)殖海帶和紫菜的方法
在兩位專家的主持和推廣下
在我國(guó)沿海傳播開來
如今
我們已經(jīng)是世界上第三紫菜生產(chǎn)國(guó)
和頭號(hào)海帶養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)了
曾呈奎手提新培育的海帶
真應(yīng)了那句話
吃貨才是推動(dòng)世界科技進(jìn)步的原動(dòng)力
只要是好吃的
我們一定會(huì)千方百計(jì)想盡辦法
來讓它們出現(xiàn)在我們的餐桌上
試想
要沒有兩位科學(xué)家?guī)资昵?/p>
開創(chuàng)性的研究
那現(xiàn)在的涼拌海帶絲
海帶豆腐湯
紫菜包飯
紫菜蛋花湯等等美味
還不知道什么時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)在我們的菜譜中呢
今晚
讓我們的晚餐中加一點(diǎn)海帶和紫菜
向他們致敬
原標(biāo)題：我們吃的海帶和紫菜 原來是70年前他們培育的
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